La Secretaría de la Producción de la Comuna de Bigand, invita a toda la comunidad a participar de la jornada Nº 2 del Taller de Alta Cocina y Panificación del año 2013, en donde se enseñará a elaborar una riquísima “Picada Gourmet”:
- PLATO Nº 1: BRUSQUETAS CON TOMATES CONFITADOS, RUCULA, ALBAHACA Y JAMÓN CRUDO.
- PLATO Nº 2: FRANKFURT
- PLATO Nº 3: CROQUETAS DE JAMÓN CRUDO
- PLATO Nº 4: CHAMPIÑONES RELLENOS CON MOUSSE DE AVE
- PLATO Nº 5: APIO CON CREMA DE ROQUEFORT
- PLATO Nº 6: PANES SABORIZADOS
Este taller es gratuito y estará dictado por el Sr. Franco Mozzi, Cocinero Profesional con Especialización en Gerenciamiento Gastronómico.
El mismo se realizará este martes 7 de mayo a las 13.30 hs en la Cocina del campo de deportes de Sporting Club Social “Ilda de Molina”.
Informa: Secretaria de la Producción de la Comuna de Bigand.
