La Secretaría de la Producción junto al Programa Pro-Huerta INTA realizaron la Décima jornada del Taller de Alta Cocina y Panificación del año 2011 en donde más de 25 vecinos de nuestra localidad aprendieron a elaborar Sorrentinos de Rúcula con Salsa Parisienne; Capeletis de jamón, ricota y nueces con salsa de Fileto y Pastas grabadas con salsa Bolognesa.
El taller se realizó el miércoles 10 agosto y estuvo a cargo, como siempre, de la especialista en alta cocina, pastelería y panadería, la Srta Eliana Rossini.
