lunes, 13 de octubre de 2014

Se viene otra jornada del Taller de Panificación y Alta Cocina


La Secretaría de la Producción de la Comuna de Bigand, invita a toda la comunidad, a participar de la 9º jornada del Taller de Panificación y Alta Cocina del año 2014. 

En la misma se enseñará a elaborar el siguiente menú: 

- Scons de crema.
- Bomba de crema. 
- Panacotta. 

Este taller gratuito, es dictado por el joven Chef bigandense Sr. Franco Mozzi, Cocinero Profesional con Especialización en Gerenciamiento Gastronómico. 

 La jornada se llevará a cabo el martes 14 de octubre a las 14:00 hs, en la Cocina del campo de deportes de Sporting Club Social “Ilda de Molina”. Organiza: Secretaría de la Producción.

lunes, octubre 13, 2014