La Secretaría de Cultura y Educación de la Comuna de Bigand te invita a una nueva Jornada del “CURSO DE ELABORACIÓN DE COMIDAS 100% VEGETARIANAS”, dictado por la Sra. Adriana Durán, del emprendimiento La Lala Vegano & Casero, en el marco de Bigand Saludable.
El encuentro se realizará el MARTES 19 de JULIO a las 14:00 Hs, en la Cocina de Sporting Club, y va a tratar de “QUESOS 100 % VEGETALES”. A estos quesos se les puede dar el mismo uso que a los quesos lácteos: para rellenar, untables, para picadas, para acompañar vegetales, en pizzas, etc. Los quesos son antioxidantes, aportantes de calcio y ácidos grasos esenciales, fuentes de vitaminas y minerales.
Elaboración y degustación de recetas. Se entregará cuadernillo con el recetario que se elaborará:
- Delicatessen para reuniones: quesos de frutos secos.
- Untables o pizzas: queso de papa, en opciones Hierbas y Rojo
- Para tacos: queso de mandioca
- Para la picada: queso tipo cheddar
- Para la parrilla: provoleta
- Extra: sustituto de quesito rallado.
¡CUPOS LIMITADOS!
Libre y gratuito.
Para mayor información dirigirse a la Secretaría de Cultura y Educación, de lunes a viernes de 8:00 a 12.30 Hs, consultar a los teléfonos 461607/460020/461015, o bien a la cuenta de Facebook Cultura Educación.
