En 3 jornadas se llevó a cabo un curso de manipulación
segura y saludable de los alimentos para alumnos de 5º año de la EESO Nº 215.
Dicho curso fue organizado por ASSAL Bigand y llevado adelante por el espacio
Bigand Saludable.
Se tomó evaluación al final del curso y se entregaron
certificados. La aprobación de dicho curso habilita a los participantes para la
obtención del carnet de manipulador de alimentos. Próximamente, éste mismo
curso se realizará en otros establecimientos educativos y para el público en
general.
