El pasado miércoles 7 de noviembre la Secretaria de la Producción junto al programa Pro Huerta del INTA, llevaron a cabo el Taller de conservas de Tomate al natural y salsa pomarola. La jornada comenzó con una charla informativa sobre los beneficios del tomate, dictado por la Ing. Agronoma Celeste Tur, del INTA Casilda. Luego, la especialista en conservas, la Sra. Marta Orbes (INTA Oliveros), enseño a los concurrentes el proceso de elaboración de las conservas mencionadas. Los asistentes, entre ellos alumnos de la Escuela de Educación Técnica Nº 327, se llevaron como obsequio un frasco con el producto terminado.
Dado la gran concurrencia, la Secretaria de la Producción continuara organizando en conjunto con el INTA talleres productivos de esta clase durante el próximo año.
